SPĂLĂTOR UNIVERSAL DE LEGUME CU BULE DE AER

ATIR AIR PLUS

Atir Air Plus este disponibil în două modele (1 și 2), ambele echipate cu coș înclinabil, având capacități de producție cuprinse între 100 și 200 kg/h pentru legumele ușoare și 400-800 kg/h pentru fructe.

Spălătorul de fructe și legume Atir Air Plus este conceput pentru bucătării și centre de procesare a legumelor de a patra gamă, care trebuie să spele produse ușoare, ce tind să plutească pe apă, precum ciupercile și căpșunile.

Combinația exclusivă dintre sistemul de spălare cu vârtej de apă și forța generată de bulele de aer asigură scufundarea și rotirea eficientă a legumelor ușoare în apă.

Mișcarea rotativă ajustabilă a apei îndepărtează toate impuritățile de pe legume și le elimină prin scurgere. Durata medie a unui ciclu de spălare este de doar trei minute. La final, coșul se înclină automat pentru a descărca legumele în căruciorul colector.

Atir Air Plus garantează o calitate excelentă a spălării, reducând încărcătura bacteriană cu peste 90%. Acest rezultat impresionant de igienizare este obținut împreună cu un consum redus de apă, utilizând mai puțin de jumătate de litru de apă pentru fiecare kilogram de legume spălate.

Datorită acestor caracteristici unice, Atir Air Plus devine un echipament esențial pentru spălarea fructelor și legumelor ușoare, respectând procedurile HACCP și parametrii de producție: calitate impecabilă, economie de forță de muncă, igienă garantată și siguranță în exploatare. Aceste aspecte sunt mai importante ca niciodată în orice bucătărie modernă.